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冷凍のブルーベリーですごい美容効果

こんにちは、アズキです。

ブルーベリーと聞くと目に良いというイメージがありますよね。

実際、目に良いのは本当ですが、ブルベリーのすごいところはそれだけではないんです!

実はブルーベリーの栄養は、美肌ダイエットにもすごい効果があるんです。

こちらの記事を読めば、きっと明日からブルーベリーを食べたくなりますよ♪

目次

抗酸化作用が強力

ブルーベリーにはポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富に含まれています。

ポリフェノール類は、酸化に対抗する物質で活性酸素と戦ってくれる強い味方

抗酸化作用は体のサビを取る作用で、老化を防止するには重要な役割!

是非、毎日の食事にプラスして欲しい!

ブルーベリーだけじゃなく、ベリー類にはアントシアニンが豊富に含まれています。

特にブラックベリーはブルーベリーよりも抗酸化活性が高い可能性があります。

ブラックベリーはなかなかスーパーでは見かけないので、私はネットで購入してます。

他にも抗酸化力の強い食べ物について書いてます。

良かったら読んでみてね!

美肌効果

アントシアニンによる強い抗酸化作用で、アンチエイジング美肌を期待できますね。

またコラーゲンを安定させる作用もあって、お肌に欠かせないコラーゲンの生成を促進してくれます。

ブルーベリーを食べると、体の新陳代謝がスムーズに行われるようになり元気な細胞が作られます。

それがお肌の細胞の活性化にもつながって美肌効果が期待できるんです!!

高いクリームをつけるのも良いですが、まずは体の中からです!

美肌効果を期待するなら、1日100gくらい摂取すると良いと思います。

また、ブルーベリーが体をサビから守る働きをするのは3~4時間程度なので、できるなら毎食ごとに食べると良いと思います。

食物繊維が豊富

食物繊維(100g中)
ブルーベリー
17.6g
バナナ
7.0g

ブルーベリーは他のフルーツよりも食物繊維が多いフルーツです。

バナナの2.5倍もの食物繊維があってフルーツの中ではトップの含有量。

ブルーベリーの皮には食物繊維が豊富に含まれています。

1粒1粒が小さいのでそれだけ食物繊維も多いと言うことなんでしょうね。

18歳以上の男女で1日に必要な食物繊維の量は約17g〜21g

毎日100g摂取すれば十分ですね!

腸内環境を整えることで便秘予防にも繋がります。

血糖値の上昇を抑える

アントシアニンが血糖値を下げる働きを持つインスリンの働きを助け血糖値の上昇を抑えます。

しかも、他の果物より低糖質、低カロリー!

100gあたりカロリーは49kcal、炭水化物12.9g、糖質は8.6gとされています。

低カロリーなら気兼ねなく食べれますよね。

ダイエットに強い味方です!

DNAダメージを防ぐ

フリーラジカルという酸化ストレスによってDNAが損傷し老化が進行したり病気を引き起こしたりしてしまいます。

でも、抗酸化物質が豊富なブルーベリーにはDNAダメージを防ぐ効果が期待できるんです!

すごいですね!

老化の進行を少しでも遅らせたい!

活性酸素・フリーラジカルとは?

活性酸素・フリーラジカルはわたしたちの細胞や体内の代謝活動において作られ、いきるうえで必要なものです。

ところが、偏った食事、不健康な生活習慣、心理的要因、何らかの病変などによって活性酸素・フリーラジカルが過剰に作られてしまい、その状態が長く続くと細胞が傷つき、早い老化や病気をもたらしてしまうのです。

ティーエムクリニック様より引用

筋肉の回復を高める

激しい運動・筋トレの前後にブルーベリーを摂取すると筋肉の回復がスピードアップすることがわかっています。

なので、体を鍛えている方はプロテインよりもブルーベリーを運動の前後に食べることをお勧めします!!

集中力を高める

ブルーベリーを食べることで脳の血流を増やし、集中力や記憶力を高めます

集中力を高めて何かに挑む時には、是非ブルーベリーを食べてから!

最近物忘れがひどくなってきたなって方も是非ブルーベリーを試してみてください。

冷凍ブルーベリーがおすすめ

ブルーベリーは冷凍することでビタミンCや抗酸化作用のあるアントシアニンの含有量が高まります

皮に栄養素が多く入っているので冷凍して一度細胞を壊すことで吸収が良くなるんです。

生のブルーベリーの場合は、新鮮なうちに優しく洗ってしっかり水気を切って冷凍します。

私はいつも冷凍のブルーベリーを買ってるのですが、冷凍の場合は洗わなくて大丈夫。

いつも冷凍庫にはブルーベリーが入っています。

毎朝のスムージーに入れたり、ちょっとしたおやつに天然のアイスとして食べてます。

甘みは少なめですけど、「アイスの実」みたいで美味しいです!

食後にちょっとデザート欲しいなって時にちょうど良いですよ〜。

冷凍のブルーベリーですごい美容効果:まとめ

ブルーベリーの魅力をまとめます。

  1. 眼精疲労に効果あり
  2. ポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富に含まれているので抗酸化作用が強力
  3. アントシアニンによる抗酸化作用で、アンチエイジングや美肌が期待できる。また、コラーゲンの生成を促進する効果
  4. バナナの2.5倍もの食物繊維でフルーツの中ではトップの含有量
  5. 血糖値の上昇を抑えるのでダイエットに効果的
  6. DNAダメージを防ぐ効果
  7. 筋肉の回復を高める効果
  8. 脳の血流を増やし、集中力や記憶力を高める効果

ここには書いてませんが、他にも体に良いことが沢山あります。

今はコンビニでも冷凍のブルーベリーが売っているし、いつでも気軽に食べることができますよね!

こんなに良いことばかりなので、皆さんの健康と老化予防と、そして美容のために本当に食べて欲しい!

最近はパソコンを使うことが多いので、目が疲れたなぁって時にも食べてます。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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